味しみ肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは一口大に切って水にさらしておく。玉ねぎはくし切り、人参は乱切りにする。牛肉は一口大に切る。
- 2 玉ねぎと牛肉を炒める。
- 3 2にジャガイモ、人参、糸こんにゃくを入れて炒める。
- 4 だし汁を入れて煮立たったらアクをとって、砂糖、しょうゆ、みりんを加える。
- 5 落とし蓋をして15分〜20分煮る。
- 6 器に盛り付けて完成☆
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