甘くて苦い！アレンジ ゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
ゴーヤは半分に切り、
種を取り、1センチの半月切りにします。
トマトは2センチ位に切ります。
豚肉も2センチ位に切ります。 -
2
タジン鍋で豚肉を炒めます。
色が変わるとゴーヤを入れて蓋をします。
ゴーヤが少し柔らかくなると、
トマトと調味料●を
入れて蓋をして煮込みます。
-
3
トマトがとろけると
最後にチーズを入れて
蓋をして、火を止めます。
余熱でチーズはとろけます。
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- 料理名
- アレンジゴーヤチャンプル
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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ゴーヤの苦みも気にならない一品です。