ホタルイカと里芋とかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ホタルイカ（ボイル） 1パック
- かぼちゃ 1/8個位
- 冷凍さといも 12個
- 根昆布 1個
- 粉末生姜 小さじ1位
- めんつゆの素 大さじ6～8位
- 酒 大さじ1位
- みりん 大さじ1位
- 水 具が浸かる位
作り方
-
1
かぼちゃは洗って種とワタを取り、食べやすい大きさに切る。
ホタルイカはサッと洗ってザルに上げる。 - 2 鍋にかぼちゃ・さといも・水・根昆布・めんつゆの素・酒・みりん・粉末生姜を入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火で煮込む。
- 3 野菜に火が通ったらホタルイカを加えて1～2分煮込み、火を止めて蓋をし、そのまま冷ます。
- 4 食べる直前に温め直して出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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