ひと手間かけて♪さんまの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（６～８人分）
作り方
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1
さんま3匹をグリルかフライパンで7部位焼きます。
焼いたさんまの頭と尾を切り落とし、
2等分にします。
骨に沿って
さんまを開きます。
内臓と骨を取り除きます。
-
2
フライパンに水200mℓと
調味料●と細く切った生姜を入れて沸騰させて、火を止めます。
1番のさんまの身を下にして並べます。
冷めるまで浸け込みます。
-
3
1時間前にお米を洗います。
2番の浸け込んだ調味料●をお米にいれ、3合になるまで水を足します。
2番のさんまと生姜も
入れて、スイッチを入れます。
-
4
炊き上がるとざっくり混ぜます。
お茶碗にさんまご飯を入れて、大葉をせん切りにして、
酢だちを薄く輪切りにして載せます。
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- 料理名
- さんまの炊き込みご飯
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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生姜をたっぷり入れると美味しいです。