簡単鉄分補給♪ひじきのサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 戻しひじき カップ1杯
- 大根 6×4センチ
- オクラ(なくてもよい） 3本
- ツナ缶 小1缶
- ●柚子（酢）汁 小1個
- ●マヨネーズ 小さじ１
- ●めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ２～２，５
- オリーブオイル 大さじ１
- 七味唐辛子（好みで） 数ふり
作り方
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1
ひじきを深い容器に入れて、たっぷりの水で30分程入れて戻し、水を捨てます。
大根は細い短冊切り、オクラは輪切りにしておきます
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れて、1番の大根とひじきを数分炒めます。
-
3
容器にタレを作ります。
調味料●を全部入れて
混ぜます
-
4
2番にツナをオイルと一緒に入れて炒めます。
最後に輪切りにしたオクラを1分炒めてガスを消します。器に入れて、お好みで七味唐辛子を振ります。
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関連情報
- 料理名
- ひじきサラダ
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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妊婦さんにも食べて欲しい一品です。