生姜たっぷりごぼう丼 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
お肉に酒、醤油、はちみつ、
片栗粉を入れて混ぜておきます。生姜を細切り、ゴボウを切って、水に入れてあく抜きをします。
-
2
生姜をフライパンで炒めます。
生姜の香りがしてきたら、
肉を入れて炒めます。
-
3
肉を炒めたら、ゴボウを入れて炒めて、調味料の酒、みりん、砂糖、醤油を入れます。
蓋をして５分程煮ます。
ガスを消して、味をしみこませるために１０分程置いておきます。
-
4
ししとうを電子レンジで１分間かけます。ごぼうを炒めたフライパンを洗わないでししとうを入れて調味料を入れて炒めます。肉とゴボウをのせて飾りにししとうと白ごまをのせます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 牛丼
- 料理名
- ごぼうの肉どんぶり
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
覗いてみてください
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
みーちゃん69142012/10/02 11:00
丼ではなく、おかずにしていただきました。生姜をたくさん入れたので、ポカポカして美味しかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
おかずにしても、おにぎりに入れても美味しいです。冷凍にして保存してもいいです。