作り置き♫ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ひじきの缶詰 １缶
- 豆の水煮 １缶
- 人参 1/6
- ☆糖質オフの日本酒、または料理酒 大さじ2
- ☆みりん 大さじ2
- ☆ほんだし 大さじ1と1/2
- ☆しょうゆ 大さじ2
- ☆ラカント 大さじ2
- ごま油（先に炒め用） 大さじ1
- ごま油（後に香り付け用） 大さじ1
- ごま（お好みで） 適量
作り方
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1
今回は缶詰で簡単に、そして時短で作ります。
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2
人参は短冊切りからの細めに切り、ひじきと同じ位に小さく切り揃えます。
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3
フライパンにごま油を入れ、白い煙が出てきたら人参を入れて炒め、時間差でヒジキを入れて更に炒める。
この時、ほんだし1/2も投入。
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4
豆を加え、☆の調味料を全て加え、弱火で、水分が無くなるまで煮る。（蓋はしない。）
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5
水分が無くなり、パチパチと鳴りだしたら、ごま油を加え、炒める。
そして、お皿に盛り、ゴマをかけて出来上がり
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- カテゴリ
- 糖質制限・低糖質
- 料理名
- 作り置き♫ひじきの煮物
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イク91102016/07/09 17:55
｢ひじきの缶詰｣初めて知りました。夏バテ貧血気味なので｢作り置き｣しました。とても参考になりました～！美味しく出来て有難う御座いましたぁ～♬
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