きのことブロッコリーのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分けて、塩（分量外）を加えた熱湯で固めに茹でる。マイタケとしめじはざくっと大きめに分ける。にんにくは皮をむいて薄くスライスしておく。
- 2 フライパンに１全てと、鷹の爪をなるべく重ならないように並べて、オリーブオイルを回しかけて火にかける。
- 3 強火のままフライパンは油が全体に馴染むように揺するけど、箸でいじったりせず、片面に焼き目をつける。
- 4 焼けたら、ざっと全体を返して塩麹を回しかけ、また全体に回るように揺する。３と４の過程全体で３分かけずに仕上げる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
アイール
マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」
元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します！
ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。
ブログ ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
