柚子茶(ゆずジャム)で簡単!大根の甘酢漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根の皮を剥ぎ、サイコロに切り、ポリ袋に入れる
塩を振り入れ、軽く揉み、よくなじませる。 -
2
ポリ袋に●を加えて軽く揉む。
1時間以上おいてからの方が、味がなじんで美味しいです
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簡単に、美味しくできます!
サイコロ状の大根のコリコリ食感がいい!