野菜たっぷり！中華丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は、ザク切り。
にんじんは、短冊切り。
長ネギは、斜め切り。
しいたけは、2〜4等分に切ります。
-
2
混ぜておいた◎の中へ、
●を加えます。
味が馴染むよう絡めます。
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3
フライパンにサラダ油を半量入れ、2を焼きつけます。
肉に火が通ったら、別皿にとっておきます。
-
4
3のフライパンにサラダ油を足し、固い野菜から炒めます。
しんなりしたら◎を加え、
とろみがつけます。
豚肉、カニかまを加え、
ざっくり混ぜます。
塩こしょうで、味を整える。
-
5
どんぶりにご飯を盛り、
4をかけます。
-
6
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高城の里 豚切り落としを
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ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪
保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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下味を付けて焼いた豚肉は、焼き目で旨味が増して、
肉が少なめでも美味しくできますよ！