しょうが焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
人参は短冊切り、たまねぎはくし切りにする。
- 2 鍋に湯を沸かし、沸騰したらうどんを入れ2分半茹で、水洗いしてザルに取る。
-
3
フライパンに油を敷き、豚肉を塩、こしょうで焼く。
-
4
肉の色が変わってきたら、人参とたまねぎを入れ強火でいためる。もやしを加えさっといためる。
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5
白だし醤油、みりん、水、おろししょうがをフライパンにいれ、煮立ってきたらうどんを加えて手早く混ぜる。
- 6 器に盛り、小口切りにしたねぎを散らす。
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