厚切りベーコンと具だくさん根菜類のコンソメ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 厚切りベーコン・大根・人参・小松菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
- 2 豆腐は皿など重しをして１０分くらい置きかるく水切りしておく。
- 3 鍋にごま油をひき、厚切りベーコンを炒める。
- 4 ベーコンのよい香りがしたら大根と人参を加えて炒める。
- 5 小松菜と手順２の豆腐を加えてさっと炒めたら材料欄の●の調味料類を加えて中火で煮込む。
- 6 大根や人参が柔らかくなったら火を止めて器に盛りつける。
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