生姜香る豆腐と枝豆のそぼろ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豆腐を小さめのさいの目切りし、ザルに入れて水気を切っておく。
- 2 生姜はみじん切り、椎茸は薄切りにする。
- 3 フライパンに油を入れ中火で熱し、生姜と挽肉を炒める。火が通ったら、椎茸・枝豆・●を加え一混ぜする。
- 4 豆腐を加えて強火で2〜3分炒めて完成。
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