レンチンねぎ塩豚ニラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キッチンバサミで豚肉を適度な大きさに切る。
2. 2 電子レンジ対応の耐熱容器に豚肉を入れたら、ラップをしなで６００Wの電子レンジで約２分加熱調理する。
3. 3 加熱調理を終えたらキッチンバサミでにらを１ｃｍ幅程に切りながら豚肉の上に落とし切る。
4. 4 にらをのせたらさらにラップをしないで約１分電子レンジで加熱調理をする。
5. 5 調理を終えたら余熱をなるべく手早くとるように、余熱でにらをしんなりさせるようにする形で全体をよく混ぜ合わる。
6. 6 にらがしんなりしてきたら余分な水気をきる。
7. 7 さらにきざみねぎ塩を入れてよく混ぜ合わせて仕上げる。
8. 8 ※ハウス食品さんのきざみねぎ塩の量はお好みで加減して下さい。
9. 9 ※より調理を手軽に、後片付けを楽にするためにキッチンバサミを使っていますが、キッチンバサミで調理しにくい場合は包丁など普段使い慣れた調理器具を使って下さい。
10. 10 ※レンジ対応の耐熱容器の盛り付け皿などで調理を行えばさらに後片付け、調理が楽になります。
11. 11 ※にらは生でも食べれる食材ですぐに熱が通る食材でもあります。加熱調理しすぎてもクタクタになりすぎたり、変色してしまう場合もあるので、
12. 12 短めで加熱調理し、後は調理後の余熱で調理した方が綺麗な仕上がりになりやすです。