スパイシーとうもろこしと鶏胸肉の炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を小さめの５ｍｍ角程に切る。とうもろこしは芯から実を包丁などで削ぎ外す。
- 2 にんにくはみじん切りにする。鶏胸肉に半量の塩、こしょうをして薄力粉をまぶす。
- 3 フライパンにサラダ油を熱して、鶏胸肉の表面に焼き色がつくまで焼く。
- 4 にんにくも加えて炒める。にんにくの香りがたったらとうもろこしも加えて炒め合わせる。
- 5 とうもろこしに火が通ったら、しょうゆ、バターを入れて全体にからめる。
- 6 ガラムマサラも振り入れてさっと炒め合わせたら、残りの塩で味を調えて仕上げる。
- 7 ※GABANさんのガラムマサラ (パウダー)の量はお好みで加減、調整して下さい。
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*nob*
装飾系料理男子*nob*です。10年以上の日々の平日のほぼ毎日お弁当を作ったり、日々料理をのんびり作ったりしています。お弁当や料理を載せているブログも日々更新しています。→http://nobunobu2019.livedoor.blog/
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