簡単 白菜と柿のあっさりサラダ レシピ・作り方

簡単 白菜と柿のあっさりサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
くろねこにゃんこ
くろねこにゃんこ
あと一品野菜のおかずが欲しいときに。

材料(4人分)

  • 白菜 1/4個弱
  • 半分くらい
  • 少々
  • マヨネーズ ボウル2周分
  • 醤油 ボウル1周分
  • 乾燥パセリ あればお好みで

作り方

  1. 1 白菜は細切りにし塩少々を揉み込み少し置く。
    その間に柿半分を拍子木切りにしておく。
  2. 2 白菜の塩を洗い流して絞り(気にならなければそのままでも)、柿と一緒に大きめのボウルに入れる。
    マヨネーズをボウル2周、醤油を1周分加えてあえる。
    あれば乾燥パセリを散らす。

きっかけ

ありものでもう一品作りたかったので。

おいしくなるコツ

あればプロセスチーズやハムなど少し塩気のあるものを足しても美味しいと思います。

  • レシピID:1570017387
  • 公開日:2019/11/27
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