味噌味♡味が染み染み!ほっこりな煮物♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
材料を切ります。
☆こんにゃくは、手でちぎってください。味が染みます♪ - 2 お鍋に、ゴマ油を熱して鶏肉を炒めます。
- 3 火が通ったら、しめじ以外の具材を入れて炒めます。
- 4 全体的に油が回ったら、水、ほんだしを入れて煮込みます。
-
5
具材に火が通ってきたら、しめじ、☆を入れます。
⚠しめじは、崩れやすいので、バラバラにして入れず、束のまま入れてください⚠ - 6 蓋をして、15分くらい煮込みます。
-
7
汁気がなくなるまで煮込みます。
最後に、ネギを散らして完成!
きっかけ
味噌味の美味い煮物が食べたくて♪
おいしくなるコツ
たくさん混ぜると、厚揚げが煮崩れしやすいので、優しく混ぜてください(*´﹀`*)
- レシピID:1570013826
- 公開日:2017/10/14
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工程は多いですが、煮込むだけなので、簡単!
味が染み染み♡ご飯が進む煮物です(✿´ ꒳ ` )