赤魚の煮付け:108 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 生姜は薄切りにする。魚は洗ってキッチンペーパーで水気を抑える。
- 2 鍋に△、生姜を入れて火にかけて、煮立ったら魚を並べ入れて、落し蓋をして弱火から中火で7分煮る。
- 3 魚に火が通ったら、落し蓋をとって鍋を傾け、煮汁をスプーンで回しかけながら、煮詰める。
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笛真珠
仕事に子育て、どんなに忙しくてもご飯だけはきちんとしたものを家族に食べて欲しい。野菜たっぷりの献立をひび心がけています。
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