作り置き♪ごぼうとメンマの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ごぼうは斜め薄切りに切る、ニンジンは立て半分にしてから斜め薄切りにする。
- 2 サラダ油を熱し、ごぼうとニンジンを炒める。
- 3 ごぼうとニンジンに油が回ったら味付けメンマを汁ごと加え、昆布つゆ、みりん、水も入れて煮る。
- 4 煮汁がほぼなくなったら火をとめる。
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関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ごぼうとメンマの煮物
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪
食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力!
同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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