ピンクのふわふわサラダ レシピ・作り方

ピンクのふわふわサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
プリックルパンツ
プリックルパンツ
ピンク色の胃に優しいサラダです。

材料(2人分)

  • 大根 1/4本
  • 山芋 1/2本
  • A: 梅干し 2個
  • A: 醤油 小さじ1/2
  • A: サラダオイル 小さじ1/2
  • A: 酢 小さじ1/2
  • A: 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1 大根と山芋は千切りスライサーで5cm程度の長さで千切りにする。
    大根は少量(材料外)の塩でよくもみこむ
  2. 2 Aの梅干しをたたいてつぶして、さらにAの材料を合わせておく
  3. 3 大根と山芋の千切りに2の調味料をふわふわになるまでよく混ぜる。

きっかけ

胃の調子が悪い時に作りました。消化酵素のジアスターゼいっぱいのレシピです。

  • レシピID:1570001792
  • 公開日:2011/02/28
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カテゴリ
大根
関連キーワード
大根 山芋 梅干し サラダ
料理名
大根と山芋のサラダ
プリックルパンツ
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