低カロリー！あさりのチャプチェ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 あさり → ひたひたの水に塩を少々加え、砂抜きしておく。
- 2 春雨 → 熱湯で軽く戻しておき、3等分に切る。
- 3 白ねぎ → 斜めに輪切り。
- 4 中華なべに《春雨 → 水 → あさり → 砂糖 → しょうゆ → すりごま → ごま油》の順に入れてから火を点け、中火で加熱。
- 5 あさりが開き、春雨がちょうど良い柔らかさになったら、白ねぎを加えて強火でサッと煮て火を止める。
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- カテゴリ
- あさり
蘭蘭
ご訪問ありがとうございます。
私のページのコンセプトは★食材が少ない★簡単の２点です。
どんなにお料理が苦手な方でも、忙しい方でも面倒くさく思うことなく、手間をかけずに少ない材料で手軽に作れる料理のご紹介を目指しています。
レシピの人数分は私が作りやすい分量を掲載しており、レシピごとに違うので、その都度確認して下さいね。
よろしくお願いします。
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