豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、料理酒、昆布茶をいれる。（昆布茶はお肉の旨みを増すため。なくても大丈夫です。）
- 2 沸騰したお湯で、豚肉をしゃぶしゃぶする。氷水をいれたボールに入れてすぐに冷やす。
- 3 レタスを一口大にちぎる。新玉ねぎを縦に薄切りにする。インゲンを食感が残るように茹でて食べやすい大きさに切る。
- 4 お皿に盛り付けてぽん酢をかけたら完成。
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