節約レシピ⭐栄養満点子供も大好き!おからもちもち レシピ・作り方

節約レシピ⭐栄養満点子供も大好き!おからもちもち
  • 約15分
しおぱんkitchen
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節約!栄養!子供も食べる!困った時はコレ!レシピです。

材料(子供1大人2人分)

  • 生おから 100g
  • 片栗粉 40g
  • サラダ油 適量
  • 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 海苔 お好みで

作り方

  1. 1 生おからと片栗粉をよく混ぜ、小さなハンバーグのように成形します。
  2. 2 調味料を合わせておきます。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、1に両面焼き目をつけるように焼きます。
  4. 4 弱火にして、水を大さじ2程加え、蓋をして蒸し焼きにし、中まで火を通します。
  5. 5 一度火を止めて、合わせておいた調味料を入れて弱火にし、煮絡めます。
  6. 6 水分が少し残るくらいで火を止め、お好みで海苔をはりつけて完成!

きっかけ

おからの消費のため。

おいしくなるコツ

海苔はなくても良いですが、あった方が子供の反応も良かったです!

  • レシピID:1560015054
  • 公開日:2021/07/12
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おから幼児食(3歳頃~6歳頃)幼児食(1歳半頃~2歳頃)
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