サクサク!イカ天 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 いかは薄皮をむき、エンペラと足の方向を縦とし、縦長に切る。
- 2 小麦粉をまんべんなくまぶして余分な粉をはたき、【天ぷら衣】をつける。
- 3 200℃の油に入れ、箸で返しながら均一に火を通し、30秒間揚げる。外はサクサク、中は半生の仕上がりに!
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- カテゴリ
- 天ぷら
hinamam
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kamisuo2022/11/17 13:13とても美味しかったです
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