鍋1つで野菜たっぷり醤油ラーメン レシピ・作り方

鍋1つで野菜たっぷり醤油ラーメン
  • 約10分
ごと子
ごと子
ラーメンの時も、野菜を食べたい!鍋1つで作れます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツ、人参は短冊切り、しめじはほぐす。
  2. 2 鍋にサラダ油を熱し、キャベツ、人参、しめじを炒める。豚バラも加えて炒める。(先に野菜を炒めると肉が焦げ付きにくい)
  3. 3 野菜がしんなりして、肉に火が通ったらラーメンの袋の表示通りの分量の水を加える。
  4. 4 水が沸いたら麺とラーメンの粉末調味料を加えて袋の表示の時間加熱する。
  5. 5 器に盛り付け、コーンを散らしたら完成。お好みで胡椒を振ってどうぞ。

きっかけ

もともと野菜炒めを別に作ってラーメンに乗せてましたが、野菜も一緒に煮込んだら美味しいし1つの鍋で出来るので簡単。うちの定番になりました。

おいしくなるコツ

野菜はお好みのものや、冷蔵庫にあるもので。もやし、白菜、水煮の竹の子、しいたけ、ニラ、などなど。お肉がない時はうちはウインナーを入れてます。

  • レシピID:1550015149
  • 公開日:2020/11/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
醤油ラーメンインスタントラーメン
ごと子
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • kamisuo
    kamisuo
    2021/10/10 20:05
    鍋1つで野菜たっぷり醤油ラーメン
    とても美味しかったです

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る