離乳食初期〜潰し粥のストック レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に米と水を合わせて30分ほど浸水させる。
2. 2 鍋に蓋をして火にかけ、沸騰したら蓋をずらして弱火にする。
3. 3 途中、時々ゴムベラなどで鍋底をすくうようにかき混ぜながら20分ほど炊く。

   

4. 4 米が柔らかくなったら火を止める。ミキサーに移し、滑らかになるまでミキサーにかける。
5. 5 離乳食用の製氷皿などに移し、冷凍する。

   

6. 6 凍ったらポリ袋などに移して冷凍庫で保存する。1〜2週間で使い切ってください。
7. 7 使う時
   
   器に１つ(15ml)とり、600Wで40秒。取り出して良く混ぜ、更に10秒。
8. 8 数回に分けて混ぜながら加熱することで、加熱ムラなく出来上がります。