ゴーヤがバリバリ食べれる ゴーヤの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゴーヤを半分に切って スプーンなどで中身をくり抜きます。

   

2. 2 中に片栗粉を入れ しゃかしゃか振ります。

   

3. 3 こんな感じに片栗粉を中にまぶします。

   

4. 4 ボールにミンチ 玉ねぎ 生姜 醤油 塩コショウを入れて混ぜます。

   

5. 5 肉をゴーヤに詰めます。

   

6. 6 1㎝位の輪切りにします。

   

7. 7 切ったものに片栗粉をまぶします。

   

8. 8 フライパンにサラダ油をしいて じっくり 蒸し焼きにします。

   

9. 9 7分程焼いたら裏返して7分程焼きます。

   

10. 10 塩コショウ ケチャップ ソースを絡め 出来上がりです。
    焼き時間はお好みで変えて下さい。