とっても簡単 鯛のあら煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに鯛のあら 酒 生姜を入れ火にかけます。

   

2. 2 沸騰したら 砂糖 醤油 水を入れます。

   

3. 3 沸騰してきたら味をみて自分好みの味にして下さい。多少 煮詰めるので少し濃くなります。

   

4. 4 アルミホイルで落し蓋をして火を弱め 10分程煮て下さい。

   

5. 5 火を切って10分程したら鯛のあらを裏返し 味を染み込ませます。

   

6. 6 鯛のあらを再度裏返して 食べる前に 火を通して下さい。