大根の葉っぱ捨てないで！大根の葉っぱのふりかけ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 大根の葉っぱはよ～く洗い、５㎜にカット、油揚げは熱湯をかけて油抜きをした後、５㎜の細切りにしておいてください。
- 2 フライパンにごま油を熱し、大根の葉っぱ、油揚げを入れ、炒めます。
-
3
大根の葉っぱがしんなりしてきたら、白だし、お水、醤油を入れ、水分がなくなるまで炒め、最後に白ごまを入れて出来上がり。
- 4 じゃこなどを入れても多しいです。
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