フライパン1つズッキーニとひき肉のトマトチーズ焼き レシピ・作り方

フライパン1つズッキーニとひき肉のトマトチーズ焼き
  • 約15分
  • 300円前後
kirin0218
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フライパン1つで簡単おかずの出来あがり!
フレッシュトマトでさっぱりです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニは縦に半分にカットし、5㎜幅にカット。
    トマトも半分にし、5㎜幅にカット。
    にんにくはみじん切り。
  2. 2 フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、弱火で香りが出たら、ひき肉を炒め、ズッキーニを炒めます。
    ひき肉から油が出るので、オリーブ油は少なくて大丈夫です。
  3. 3 ズッキーニに半分ぐらい火が通ったら塩コショウをカレー粉を入れ混ぜ合わせ、トマトを並べ、ピザ用チーズを乗せ、弱火で蓋をし、5分。
  4. 4 チーズが溶けたらブラックペッパーをかけて出来上がり。
    カレー味が好きな方はカレー粉小1にしてください。

きっかけ

ズッキーニが余ったので、冷蔵庫にあるもので1品作ってみました。

  • レシピID:1550010292
  • 公開日:2015/06/18

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カテゴリ
ズッキーニトマト全般その他の乳製品豚ひき肉夕食の献立(晩御飯)
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ズッキーニ トマト チーズ焼き カレー粉
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