残った切干大根で炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 レシピID: 1550008505で作成し切干大根の残りを使います。
   今回は具が１２０g、汁が１００㏄余りました。
   
   具は２㎝ぐらいにカットしておいてください。
2. 2 お米は洗い、水けを切っておいてください。
   鶏肉は１㎝角に切っておいてください。
   冷凍枝豆は房から中身を出しておいてください。
3. 3 鍋に残りの汁とほんだし、昆布つゆと鶏肉を入れて火にかけ、鶏肉に８割程度火が通ったら、カットした切干大根の具と枝豆を入れ、火を通します。

   

4. 4 炊飯器にお米を入れ、その上にザルを置き、３の具をザルに開けて、汁をお米に入れてください。

   

5. 5 お米に汁が入ったら、お水を足して３合の水分になるようにしてください。
   
   最後に具を乗せてスイッチオン♪で出来上がり。