鶏胸肉の♡にんにく照り焼き レシピ・作り方

鶏胸肉の♡にんにく照り焼き
  • 約15分
  • 300円前後
SSII
SSII
パサつきがちな鶏胸肉を片栗粉で
こってりと美味しく作ります♪

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 200グラム
  • サラダ油 大さじ2
  • にんにく 2かけ
  • 塩コショウ 3振り
  • 片栗粉 大さじ3
  • ●料理酒 大さじ2
  • ●醤油 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • キャベツ 2枚

作り方

  1. 1 鶏胸肉は包丁で2枚に開きます
    大きく開いた鶏胸肉を
    4等分ほどに切り分けてから
    斜めに薄切りにします
  2. 2 1に塩コショウと片栗粉をまぶします
  3. 3 フライパンにサラダ油を入れてから
    にんにくに縦に切り込みを入れて
    包丁の腹をのせてにんにくを潰して香りを出し
    フライパンに入れます
  4. 4 3に2の鶏胸肉を入れて
    強火で焼きます
  5. 5 鶏胸肉に火が通ったら
    ●の調味料を入れて中火で焼いて味を絡ませます
  6. 6 キャベツを千切りにして
    器に盛り付けて
    焼いた鶏胸肉をのせます

きっかけ

鶏胸肉はお安いので使います

おいしくなるコツ

鶏胸肉はパサつくので切るときに 薄く切ると味が絡みやすくなります 薄切りにして片栗粉を付けてこってりと作ります

  • レシピID:1540029127
  • 公開日:2022/10/21
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カテゴリ
照り焼きチキン
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つくったよレポート(4件)

  • 檀(だん)
    檀(だん)
    2022/11/24 03:26
    鶏胸肉の♡にんにく照り焼き
    鶏むね肉でガッツリご飯のススムおかずになりました!柔らかくてジューシーに仕上がりました!ありがとうございますm(_ _)m
  • ふくはんちょう
    ふくはんちょう
    2022/11/02 06:55
    鶏胸肉の♡にんにく照り焼き
    こってり作れました。レシピありがとうございました♪
  • ひっきー、、、
    ひっきー、、、
    2022/10/27 21:30
    鶏胸肉の♡にんにく照り焼き
    美味しかったです。
  • TwinkleTwinkleTwinkle
    TwinkleTwinkleTwinkle
    2022/10/27 19:10
    鶏胸肉の♡にんにく照り焼き
    とっても美味しかったです( ≧∀≦)ノ出来立てをつまみ食いした息子にめっちゃ柔らかくてうまい、夕飯待てないと褒められました。

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