シャキシャキさっぱり！豚のさっぱり漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚肉を一口大な切り、片栗粉をまぶす。
みょうが、大葉、生姜は千切りにする。 -
2
鍋に水を入れて沸騰させたら弱火にし、豚肉をゆがいていく。
色が変わったら氷水に入れ、冷えたら水気を切る。 - 3 2の豚肉、みょうが、大葉、生姜を保存容器に入れ、混ぜ合わせた○の調味料を加えて混ぜる。
- 4 蓋またはラップをかけ、冷蔵庫で冷やしたら完成。
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