缶詰で簡単押麦サラダ(コーン&ミックスビーンズ) レシピ・作り方

缶詰で簡単押麦サラダ(コーン&ミックスビーンズ)
  • 約30分
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押し麦をゆでれば、材料を混ぜるだけなので簡単です。
常備菜にもおもてなしにも。
缶詰は常備できるので買い置きしておけば、お家にあるお野菜と合わせてすぐ作れます♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、押し麦を入れて約15分間ゆでる。
  2. 2 その間に、きゅうりは角切り、コーン缶とミックスビーンズ缶の汁けを切っておく。
  3. 3 押し麦がゆであがったら、ザルにあげて流水で軽く洗いぬめりをとり、水気を切っておく。
    (ゆでると3.5倍程の量になります)
  4. 4 ボールに押し麦、コーン、ミックスビーンズ、きゅうり、◆の調味料をすべて入れ混ぜ合わせる。
    お好みでブラックペッパーをかけてできあがり♪
    冷蔵庫で少し冷やして食べるのがおすすめです。
  5. 5 グラスなどに入れると、ちょっとしたおもてなしのサラダにもぴったりです★

きっかけ

ボリュームのある、作り置きができるサラダを作りたかったから。

おいしくなるコツ

●調味料はお家にあるお好きなドレッシングでもOKです。 ●他にもトマトやチーズの角切りなど、お好みの野菜を入れても美味しいと思います。

  • レシピID:1540026644
  • 公開日:2021/08/09
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カテゴリ
食物繊維の多い食品の料理前菜・サラダ簡単おもてなし料理ミックスビーンズ作り置き・冷凍できるおかず
関連キーワード
押し麦 前菜 作り置き サラダ
料理名
押し麦サラダ
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