簡単!長芋の和風ソテー レシピ・作り方

簡単!長芋の和風ソテー
  • 5分以内
  • 100円以下
chapipan. ひとり暮らしごはん
chapipan. ひとり暮らしごはん
お酒のあてに、シンプルだけど美味しい、長芋の和風ソテーです。

材料(1〜2人分)

  • 長芋 15cmほど
  • ★塩こしょう 少々
  • ★醤油 大さじ1
  • ★ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 長芋を2cmくらいの厚さに切る。
  2. 2 フライパンに油をひき、中火で片面ずつ焼き目をつけていく。
  3. 3 両面このくらい焼き目がついたら、塩こしょうをふり、醤油を入れ軽く炒める。
  4. 4 お皿に盛りつけた後、最後にブラックペッパーを振りかけると味のアクセントになり美味しいです♪

きっかけ

シンプルに長芋を味わいたくて。

おいしくなるコツ

最後のブラックペッパーがポイントです。

  • レシピID:1540026538
  • 公開日:2021/07/26
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