野菜たっぷり！ヘルシー冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
レタスは手でちぎり水で洗っておく。
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2
きゅうりは薄切りにする。
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3
お湯に塩を入れ沸騰させ、沸騰したら酒を入れる。
★塩と酒を入れることで肉の臭みが消え美味しくなるそうです。
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4
肉をしゃぶしゃぶする。色が変わればザルに取り出す。
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5
流水でサッと流し、冷やす。
冷蔵庫に入れると脂が固まってしまうので私はこのまま乗せてしまいます。
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6
レタス、きゅうり、お肉の順に盛りつけ、完成です♪
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- カテゴリ
- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
chapipan. ひとり暮らしごはん
27歳女、ひとり暮らしのお手軽ごはんです
簡単で美味しいは正義！！
(たまーーーに、気合い入れます笑)
2021年7月に始めたばかりですが、
積極的にレシピ、つくれぽ更新中！
いつも皆さまのレシピ参考にさせていただいてます♪
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4 件
つくったよレポート（4件）
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maya♪2021/08/05 16:54
とっても暑いので冷しゃぶにしました。
さっぱりとっても美味しかったです。
ごちそうさまでした♡ -
sin7sin66942021/08/04 22:07
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。 -
水玉模様2021/08/01 14:26
暑い日にぴったりですね！美味しかったです♪ -
Foron2021/07/30 07:02
レシピ参考にしました。
とても美味しかった(*^^*)
レシピへのコメント
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