南国気分☆スパイスたっぷり牛肉と野菜煮込み レシピ・作り方

南国気分☆スパイスたっぷり牛肉と野菜煮込み
  • 約30分
  • 100円以下
たがぴょん
たがぴょん
エスニック料理が食べたけなったら
これを作ってみてください!
牛肉の代わりに、鶏肉や豚肉でも代用可◎
野菜も残り野菜でOK

材料(2人分)

  • 牛肉 200g
  • ナス 1本
  • ちんげん菜 1束
  • ☆マーガリン 20g
  • ☆ヨーグルト 20g
  • ☆オールスパイス 10振り
  • ☆クミンシード 10振り
  • ☆コリアンダー 10振り
  • ☆ターメリック 10振り
  • ☆塩 少々
  • ☆はちみつ 大さじ3

作り方

  1. 1 油(分量外)をひき、牛肉、ナス、ちんげん菜を炒める。
  2. 2 野菜に火が通ったら、☆の調味料をすべて入れ、味を馴染ませる。

きっかけ

家でエスニック料理を食べたいと旦那さんがぼやいていたため。

  • レシピID:1540026274
  • 公開日:2021/07/01
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