蒸し鶏＊きのこうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏むね肉は皮目に包丁の先などで数カ所穴を開け◎を両面に馴染ませます。ラップをしてレンジ600Wで５〜６分加熱し、粗熱が取れるまで放置します。
-
2
鍋に水と、１の鶏肉から出たスープを入れ火にかけます。沸騰したらうどん麺、きのこを入れ２〜３分茹でます。
- 3 うどんときのこに火が通ったら★を加えます。
-
4
器に盛り、食べやすい大きさに切った蒸し鶏、小口切りネギをのせて完成！お好みで七味唐辛子をかけてどうぞ♪
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