ダイコン大量消費！白だしでひらひら大根鍋 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
大根は皮をむきピーラーで縦に薄切りにします
- 2 水菜は根本を切り落とし３等分に、シイタケは固い軸を切り落とし食べやすい大きさに、豆腐も食べやすい大きさに切ります
- 3 鍋に★を入れ火にかけます。煮立ったら豆腐、シイタケを加えます
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4
再び煮立ったら大根、水菜を加えます
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5
一煮立ちしたら、豚しゃぶ肉を上に広げます。豚肉に火が通ったら完成
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6
お好みでかぼすや柚子胡椒をかけてどうぞ。〆はうどんもおすすめ
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