フライパンで簡単！黒酢でさっぱり♪なすの揚げ浸し レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ナスはヘタを取り、縦半分にカットしたら斜めに細かく切れ込みを入れ、食べやすい大きさにカットします。
-
2
フライパンに油を引き、ナスを皮目から中火で焼きます。
-
3
皮目に火が通ったらひっくり返し全面焼きます。
-
4
★を混ぜ合わせます。
-
5
火が通ったナスから４の調味液に入れていき、粗熱が取れたら完成！
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