ダイコン大量消費!白だしでひらひら大根鍋 レシピ・作り方

ダイコン大量消費!白だしでひらひら大根鍋
  • 約30分
  • 500円前後
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あっさりシンプル!大根がもりもり食べられます♪

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 大根は皮をむきピーラーで縦に薄切りにします
  2. 2 水菜は根本を切り落とし3等分に、シイタケは固い軸を切り落とし食べやすい大きさに、豆腐も食べやすい大きさに切ります
  3. 3 鍋に★を入れ火にかけます。煮立ったら豆腐、シイタケを加えます
  4. 4 再び煮立ったら大根、水菜を加えます
  5. 5 一煮立ちしたら、豚しゃぶ肉を上に広げます。豚肉に火が通ったら完成
  6. 6 お好みでかぼすや柚子胡椒をかけてどうぞ。〆はうどんもおすすめ

きっかけ

大根の大量消費に

おいしくなるコツ

味をみて塩味が足りなければ、白だしか塩を加えて調整してください

  • レシピID:1540023616
  • 公開日:2020/11/13
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カテゴリ
大根冬のおもてなし料理簡単夕食その他の鍋豚しゃぶ肉
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つくったよレポート(7件)

  • まるまるまんた
    まるまるまんた
    2024/01/02 18:18
    ダイコン大量消費!白だしでひらひら大根鍋
    大根を大量消費できて助かりました!
  • めぐっチ
    めぐっチ
    2023/03/12 09:37
    ダイコン大量消費!白だしでひらひら大根鍋
    白だしでとても美味しかったです!有難う御座いました〜(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
  • ゆりよう
    ゆりよう
    2023/03/04 13:37
    ダイコン大量消費!白だしでひらひら大根鍋
    すぐ火が入るし、野菜もたくさんとれるし、いいですね♪おいしく頂きました。
  • なっちゃんまま
    なっちゃんまま
    2021/12/29 20:33
    ダイコン大量消費!白だしでひらひら大根鍋
    美味しく頂きました。

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