大根でがめ煮(筑前煮) レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鍋に油を引き、食べやすい大きさに切った鶏肉を入れ炒めます。
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2
乱切りにしたニンジンを入れ炒めます。
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3
いちょう切りにした大根を入れ炒め、皮を剥き一口大にカットした里いもを入れ炒め合わせます。
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4
食べやすい大きさに切ったシイタケ、油揚げを入れざっと炒め合わせます。
★を入れ落とし蓋をして20分ほど煮込んで完成です。火は沸騰したら弱火でグツグツです。
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楽天ラブ2020/03/16 19:29
美味しかったです♪
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しょうが入りです！
大根しみしみでごはんが進みます♪