白菜とぬめりすぎたけのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋に水、和風だしの素を入れ火にかけ、賽の目に切った油揚げ、石づきを取ったヌメリスギタケを入れます。(画像はしめじも入ってます)
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2
食べやすい大きさに切った白菜を入れ沸騰させます。
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3
野菜が煮えたら火を止め味噌を溶かして完成です。
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4
菌床栽培のヌメリスギタケ。なめこよりヌメリは少なめです。
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