たらの白だし焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 たらは、食べやすい大きさに切る。
- 2 白だしで下味をつける。冷蔵庫で、半日位おく。
- 3 水分をよく拭き取り、薄く小麦粉をまぶす。
-
4
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて
弱火にする。
たらを入れて蓋をして焼く。 - 5 火が通ったら、蓋を取り、やや火を強めて水分を飛ばし、きつね色になるまで焼く。
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