炊き込まないふきご飯 レシピ・作り方

炊き込まないふきご飯
  • 約30分
テレ屋のトリー
テレ屋のトリー
これをかけるとご飯おかわりしちゃいます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ふきを小口切りにし、下茹でをする。
  2. 2 油揚げの油抜きをする。
  3. 3 ごま油でふき、油揚げ、ちりめんじゃこを炒める。
  4. 4 だし汁をひたひたに入れ、調味料を加え煮る。
  5. 5 汁気が少し残るぐらいまで煮詰める。

きっかけ

春になると母がいつも作っていました。

  • レシピID:1540013402
  • 公開日:2016/03/09
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ふき
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