やさしい甘さのヤーコンのかき揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ヤーコンと人参を太めの千切りにする。ヤーコンは水に浸す。
- 2 天ぷら粉に冷水を入れる。
- 3 ②にちりめんじゃこ、ヤーコン、人参を入れ衣の具合を見て天ぷら粉を足す。
- 4 油できつね色になるまで揚げる。バラバラになっても上に重ねていけば大丈夫。
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