味噌鍋 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 だし、みりん、すりごま、すりおろしにんにくは混ぜ合わせる
- 2 鍋に短冊切りにした人参、ざく切りにした白菜、ほうれん草、もやし、しらたき、えのき、1を入れて弱火で煮る
-
3
野菜がしんなりしたら
味噌と、中華麺を加え、沸騰直前に火を止める
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