アイナメのカリカリ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- アイナメ(何の魚でもOK) ２切れ
- 塩 小さじ1/4〜
- 薄力粉 大さじ2
- サラダ油 大さじ3
作り方
-
1
魚の水分をキッチンペーパーで拭き取り、身に塩をふる
-
2
薄力粉を全体にまぶす
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油を引いて皮目から弱火で焦げ目がつくまで焼く
-
4
裏返して焦げ目がつくまでじっくり弱火で焼き皿に盛って完成
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即日承認！はなこっち2021/01/18 11:33
カリッと美味しく焼けました！ありがとうございました。
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