栄養豊富ひじき入り卵スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ボウルに卵と乾燥ひじきを入れ、溶いてから5分おく。しめじは石突を切り落とす。木綿豆腐はサイコロ状に切る。
- 2 鍋に水、チキンだしの素、しめじを入れ、中火で沸騰させる。
- 3 沸騰したら、1の卵液を流し入れ、固める。
- 4 弱火にし、木綿豆腐を入れ、もう一煮立ちさせる。
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