ヘルシー豆腐つくね♪ レシピ・作り方

ヘルシー豆腐つくね♪
a☆mama522
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ヘルシーなのに、豆腐感0で家族に好評でした(^O^)

材料(2〜3人分)

  • とりミンチ 120g
  • 冷凍豆腐 320g
  • 塩コショウ 少々
  • 粉コンソメ 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ3
  • ネギ 3本
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆片栗粉 大さじ1/2
  • ☆水 大さじ2

作り方

  1. 1 パックごと冷凍しておいた豆腐をレンジで解凍し、水切りする。
  2. 2 ネギを小口切りを、水切りした豆腐、ミンチ、片栗粉、塩コショウ、コンソメと混ぜて捏ねる。
  3. 3 油を少しひいたフライパンで両面焼く。
  4. 4 両面に焦げ目がついてきたら、☆をすべて混ぜたものを、かけながら入れる。
  5. 5 ☆がとろっとしてきたら火を止め、完成(o^^o)

きっかけ

豆腐で重増ししてみたくて。

  • レシピID:1530002408
  • 公開日:2013/03/08
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